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山西地區(qū)大頭菜烘干技術凝心聚力,推動產業(yè)升級

文章出處:訊飛 人氣:230發(fā)表時間:2024-11-02

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在山西省農業(yè)部門和科研機構的共同努力下,大頭菜(又稱卷心菜)的現代化烘干技術得到快速推廣,這不僅極大提升了大頭菜的產量和品質,同時也為鄉(xiāng)村振興提供了有力的技術支撐。近年來,通過引進和發(fā)展先進的烘干設備及技術,山西大頭菜產業(yè)實現了質的飛躍。

大頭菜作為山西省重要的經濟作物之一,其生產與加工關系到廣大農戶的經濟收入和生活質量。傳統(tǒng)的大頭菜晾曬方式效率低下,且易受天氣影響,導致品質波動大,難以滿足市場對高品質大頭菜的需求。為此,山西省采取了多項措施,強化大頭菜產業(yè)的科技支撐,其中最關鍵的一環(huán)就是引入現代化的烘干技術。

省蔬菜產業(yè)技術體系首席專家侯雷平表示,采用連續(xù)式烘干方式對大頭菜進行均勻烘干,可以顯著提高熱效率并降低能耗。該技術可以根據設定的溫度和風速對物料進行均勻烘干,有效解決了傳統(tǒng)烘干方式存在的溫度不均、效率低下等問題。

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在全省多個示范點,如太谷閆村試驗示范基地和清徐縣楊房村設施園藝數字化示范基地,已成功實施了大頭菜輕簡化栽培技術和全程機械化生產技術。這些示范基地不僅展示了大頭菜生產的先進技術,還通過現場觀摩和技術培訓,帶動周邊地區(qū)的農業(yè)生產技術進步。

為了進一步擴大烘干技術的覆蓋范圍,山西省政府還出臺了一系列扶持政策,鼓勵采用節(jié)能高效的烘干設備,同時提供相關的技術培訓和服務,確保農戶能夠熟練掌握現代烘干技術。

這一系列舉措的實施,使得山西大頭菜產業(yè)的整體競爭力得到顯著提升,產品的質量和產量也有了大幅度的提高。大頭菜烘干技術的推廣應用,不僅提高了農作物的利用率,還促進了當地農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施提供了堅實的技術基礎。

(XXX報道)

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